気候変動の影響を最小限に抑えるために、世界の主要産業が抜本的な変化を起こす必要があることは、今では明らかです。それには、世界の温室効果ガス (GHG) の 34% 以上を占める世界の食料システムに電力を供給する熱事業の刷新も含まれます。 )排出量。